خريطة أصول المحاصيل الزراعيّة

يضرب تاريخ الخضراوات عميقاً في ماضي الإنسان، حتّى قبل خروج البشر من افريقيا والانطلاق في استعمار الأرض، وحتى في تلك الأيام حين كانت حياة الناس تعتمد على الصيد وجمع الثمار، كانت الخضراوات أهمّ ما يبحث عنه ويجمعه الإنسان، وأهمّ معرفة اقرأ المزيد Read More …

السُمَلَك

اليوم عيد النورز وبدي احكيلكن عن أكلة العيد ببلاد أهلي أوزبكستان السُمَلَك السُمَلَك ألذ أكله حلوة ودسمة ممكن تاكلها بحياتك، كان جدي عبد الستار بخاري الله يرحمو يطبخها كل أسبوع بحلّة كبيرة بالتكيّة البخارية بالمهاجرين كرمال نازحي الحرب العالمية الأولى اقرأ المزيد Read More …