تِمبكتو

خلال القرنين ١٥ و١٦ وتحت حكم امبراطورية صُنگاي التوارگية، كانت مدينة تمبكتو تُلقّب بجامعة افريقيا الإسلامية، كانت مدينة طلاب يقيمون فيها من مختلف أنحاء أفريقيا ويدرسون في ١٥٠ جامعة. بينما كانت أوروپا تحرق النساء في الطرقات علاجاً للأمراض النفسية، بتهمة اقرأ المزيد Read More …

فرقة يونانية تحيي موسيقى الفلامنكو القديمة، الفلامنقو

اسم الفرقة اليونانية هو فلَماربنگو Flamarabenco، ومبدع العود هو يانيس پنگيوتوپولوس Γιάννης Παναγιωτόπουλος ويبدع كذلك على آلة اللّيرا. يقال أنّ الفلامنكو نشأت يوم هجر الفلاحون المسلمون أراضيهم وبيوتهم في الأندلس ومُرسية والتحقوا بالغجر الرحّل (الروما) يتنقّلون معهم داخل إسپانيا، هرباً اقرأ المزيد Read More …

Timbuktu

During the 15th and 16th century and under the rule of Tuaregean Songhai Empire, Timbuktu city held the title, the African Islamic university, it was a students city living there from all over the African continent and studying in 150 اقرأ المزيد Read More …

سنة ٣٣٣ ق.م، يوم انتهت الحضارة

أعتقد أنّ سنة ٣٣٣ ق.م كانت سنة نهاية الحضارة الإنسانيّة، بالمطلق، وكانت السنة التي خسرت فيها المرأة حقوقها على مستوى العالم، حيث بدأ ما نعاني آثاره الاجتماعيّة والحقوقيّة حتّى اليوم، وسأشرح هنا سبب اعتقادي هذا.قبل سنة ٣٣٣ ق.م حكمت الشرق اقرأ المزيد Read More …

الحضرة، تراثٌ مجهول النسب

في بلاد المغرب، كان يقال عن المسلمين النازحين من الأندلس “حضرة”. يقول البعض أنّ التسمية أتت من كون نازحي الأندلس حضرٌ أساساً، أبناء مدن، لا يحسنون تقاليد قبائل أرياف الجزائر والمغرب، وهذا على الأغلب خطأ شائع. إذ في سوريا وتركيا، اقرأ المزيد Read More …

مقطوعة موسيقية جميلة من أوروپا القرون الوسطى

المقطوعة من موسيقى المستعربيّة، المستعربيّة هم سكان إسپانيا الذين مالوا نحو الثقافة العربيّة خلال حياة الدول العربيّة في شبه الجزيرة الإيبريه، فتحدّثوا لغة المستعربة لغةً مزيجة من اللاتينية الهسپنية والأمازيغية والعربية، وكتبوا بالحرف العربي، دون أن يتحوّلوا جميعاً إلى الإسلام، اقرأ المزيد Read More …

الهيطلية السورية

الهيطلية أو المهلّبية، من أهمّ وألطف حلويات الصيف السورية، كتير مننا بحبوها لأنها ببساطة لذيذة كتير. الهيطلية من حلويات الحليب، بتسبق البوظة بالعمر وبتقاربها بالاستخدام التجاري، قبل البوظة. منشأ الهيطلية بيرجع للقرن الخامس، لما كان في شعب اسمه الهياطلة؛ حاكم اقرأ المزيد Read More …

الهياطلة والعودة إلى السلف الصالح

في آخر عهود الامبراطورية الپارثية (التركية الإغريقية) نشأت على الغرب من الصُغد دولة اعتمدت على مذهب متطرّف من مذاهب الشامانيّة، كانت لأحد الشعوب التوركية المعروفة باسم الهياطلة، أو الهون البيض (آق هُنلر) نسبة لاعتباراتهم الدينية. حيث تشدّد الهياطلة بتقديس اللّون اقرأ المزيد Read More …

‫علم السندويش‬

‫السندويشة أساساً كلمة إنگليزية بتعبّر عن قطعتين خبز بيناتهم أكل، بالشامي منسميها عروسة لأن المحلات كانت تبيعها ملفوفة بورق أبيض، متل العروس، والعروسة عبارة عن خبز مرقّد ملفوف على أكل.‬ ‫البعض عرّب كلمة سندويشة بكلمة شطيرة، كون الخبزة مشطورة من اقرأ المزيد Read More …

الشعريّة – تاريخ المكرونة، المقرونة، المعكرونة

نعرف جميعاً المعكرونة (المكرونة-المقرونه) وكذلك نعرف الشعيريّة، ونعرف الرامن الذي نسمّيه في سوريا “إندومي” نسبة إلى أشهر الماركات المسوّقة لهذا المنتج في الشرق الأوسط، ونعرف كذلك النودلز. لكنّنا حقيقة نجهل تاريخ المعكرونة ونجهل اسمها الحقيقي عربيّاً، وكثيراً ما نخلط بين اقرأ المزيد Read More …