مجتمع, معالم, ألمانيا

خرافات ثلاث من هالة برلين

قبل تسع سنوات انتقلت للحياة في برلين، وبغضّ النظر عن الظروف التي دفعتني لهذا، سواء أكانت باختيار منّي أو لا، لكن يوم وصلت برلين للحياة فيها ما كنت أعرف شيئاً عن هذه المدينة. لا عن مجتمعها ولا عن ظروف الحياة فيها. كانت آنذاك المجهول رقم واحد بالنسبة لي. ولمّا بدأت الحياة في هذه المدينة أحاطت… تابع قراءةخرافات ثلاث من هالة برلين

لغة, مجتمع, ألمانيا, إتيمولوجي, تاريخ

في فلسفة تحقير العرب

في أذهان الأوروپيّين الغربيّين صورة نمطية للعرب، هي في الواقع صورة سيّئة ودليل جهل عميق بتاريخ العرب وحضاراتهم، تماماً كما هي دليل جهل عميق بحاضر العرب وأنماط حياتهم الحقيقية. وعدا أنّنا كشعوب نتشارك ضفاف ذات البحر الصغير البادي كبحيرة بين بلداننا، تبقى الصورة في الذهن الأوروپي عموماً أنّ العرب يسكنون بلاداً بعيدةً جداً ربّما أبعد… تابع قراءةفي فلسفة تحقير العرب

صورة جسر أوبرباوم تصوير مؤنس بخاري
مجتمع, ألمانيا, سوريا, شخصيات عامّة

عمل فنّي من تنفيذ مؤنس بخاري على بطاقة الميلاد الألمانية الرسمية

هذه التدوينة جمع أربع منشورات نشرتها على فيٓسبوك خلال سنة 2019، رويت فيها تجربتي مع وزارة الخارجية الألمانية، حين تمّ تكليفي لتنفيذ عمل فنّي يُطبع على البطاقة البريدية التي توزّعها الحكومة الاتّحادية الألمانية على حكومات العالم، بمناسبة عيد الميلاد. آنذاك كنت أوّل فنّان سوريّ ينال هذا التكليف من الحكومة الألمانية، وأوّل عربي، وأوّل عمل فنّي… تابع قراءةعمل فنّي من تنفيذ مؤنس بخاري على بطاقة الميلاد الألمانية الرسمية

مطبخ, ألمانيا, تاريخ, سوريا

الطحين بين سوريا وألمانيا

أغلب من حضر إلى ألمانيا تفاجأ بوجود نظام مختلف لتسمية أنواع الطحين على أرفف السوپرماركت، فلا فرخة ولا زيرو ولا طحين متعدد الاستعمالات. في الواقع ينتشر استخدام النظام الألماني في الدول الألمانية، ألمانيا والنمسا وسويسرا فقط بينما يعتمد بقية العالم الغربي النظام الأميركي، ويعمل القسم الشرقي بالنظام الصيني. بتميّز عن بقية أوروبا والمتوسط، حيث ينتشر… تابع قراءةالطحين بين سوريا وألمانيا

ألمانيا, بريطانيا, تاريخ, خرائط

الڤايكِنگ، من أكثر الشعوب المظلومة تاريخياً

انطلقت قبائل الڤايكنگ من النروج تغزو السواحل الأوروپيّة والمتوسطيّة نهاية القرن الثامن، كما اصطدموا بالعبّاسيّين في آسيا، وعُرف عنهم أنهم قراصنة متوحّشين امتهنوا الغزو والنهب، بما وصلنا من تراث القرون السابقة الأوروپّي، لكن الوقائع والحيثيات العلميّة تكشف حقائق مختلفة ومعاكسة أحياناً لما تداولته الروايات الأوروپيّة. خريطة تُظهر أسماء البلاد التي عرفها الڤايكنگ بلغتهم النورسية القديمة… تابع قراءةالڤايكِنگ، من أكثر الشعوب المظلومة تاريخياً

مطبخ, ألمانيا, بالمحكيّة السوريّة, تاريخ

المطبخ الألماني

اليوم حابب احكي عن المطبخ الألماني، طالما أغلبنا بهالگروب عايش بالمانيا وبين الألمان، ودايماً منقارن بين مطبخنا السوري والأكلات الالمانية. أوّل ما وصلت المانيا كان عندي الانطباع الموجود عند كلّ السوريّين، إنه الأكل الألماني سيّء، والمطبخ الألماني ضعيف. وحتى إنّي كنت قول من خمس سنين انّه الألمان ما عندهم مطبخ. اليوم وبعد إقامة خمس سنين… تابع قراءةالمطبخ الألماني