مطبخ, أميركا, تاريخ

طبيخ لويزيانا الشهيّ

يشتهر المطبخ الأميركي بصفات المطبخ السهل والبسيط والفقير، حيث لا يحبذ الأميركيون صرف وقت على الطبخ ويفضلون الأكل سريع التحضير أو الجاهز. لكن في الجنوب الأميركي حالة خاصة وفريدة، في لويزيانا تحديداً نجد ثقافة مختلفة ومعاكسة أحياناً لباقي الجيران الأميركان. اللويزيانيون لا يحبّذون بساطة الطبخ، بالنسبة لابن لويزيانا الطبخ متعة تستحق المجهود فيها، تماماً كما… تابع قراءةطبيخ لويزيانا الشهيّ

أميركا, تاريخ, سوشلميديا

إمبراطورية نتفليكس

يقول توماس فريدمان "ليس من بلدين دخَلهما مكدونالدز إلّا خاضا حربا ضدّ بعضهما، طالما حاز كلّ منهما على مكدونالدز". توماس فريدمان من أشهر صحفيّي نيويورك تايمز، صاحب عمود دائم وحائز على جائزة پوليتزر ثلاث مرّات. هكذا ببساطة يعرّف فريدمان هيمنة العولمة على أركان العالم، هيمنة الاقتصاد الأقوى على الخلافات والثقافات المحليّة. قد تكون مكدونالدز المثال… تابع قراءةإمبراطورية نتفليكس

أميركا, سوشلميديا

‫الموت الرحيم لگوگل پلس Google+‬

‫الشبكة المجتمعية الأقل شعبية ستغلق خدماتها مع حلول شهر نيسان أبريل المقبل.‬ عانى گوگل پلس من تسريب جديد للبيانات، وگوگل قرّرت إنهاء الخدمة تماماً بعد أن كانت قد أطلقتها سنة 2011 لمنافسة فيٓسبوك وخدمات الشبكات المجتمعية الأخرى على الإنترنت. في الواقع مع كل جهود گوگل للمنافسة طوال ثماني سنوات، لم يزد عدد مستخدمي ‫گوگل پلس… تابع قراءة‫الموت الرحيم لگوگل پلس Google+‬

أميركا, تاريخ, خرائط

خارطة تقهقر حدود المكسيك

خارطة تقهقر حدود المكسيك كانت المكسيك حتى عام ١٨٢١ تابعة لإسبانيا تحت اسم إسبانيا الجديدة. عام ١٨٠٨ فقدت إسبانيا استقلالها تحت الاحتلال الفرنسي وحكمها شقيق بونابرت جوزف كملك، ما أجبر الملك الإسباني فرديناند السابع على الاتكال على حكم إسبانيا الجديدة لإنقاذ التاج ومُلكيّة للأسرة القشتالية. لذا طالبت بلديّة مدينة مكسيكو بالسيادة على إسبانيا الجديدة ناقلة… تابع قراءةخارطة تقهقر حدود المكسيك

أميركا, تاريخ, خرائط

خارطة أميركا الشمالية قبل كولمبوس

سكن قارّة أميركا الشمالية سكانها الأوائل الذين وصلنها عبر ممر أرضي كان بمضيق بيرنگ بشمال شرق سيبيريا منذ عشرة آلاف سنة، قبل أنحسار العصر الجليدي الأخير. واستوطننّها منذ آلاف السنين قبل أن يستعمرهم الأورپيّون في القرن 15 الميلادي. وكان هذا الممر وقتها يربط شمال غرب أمريكا الشمالية بشمال شرق آسيا، وكان أغلب الأميركيّين الأصليّين حينذاك… تابع قراءةخارطة أميركا الشمالية قبل كولمبوس

أميركا, تاريخ

برّاك أوباما

لا أستطيع أن أصدق قصة نظافة ترشيح أوباما للانتخابات الأمريكية كما لا أستطيع أن أقتنع بنظافة الانتخابات الأمريكية نفسها. فخلال قرن من الزمن لم تنتهي حالة الانتخابات الأمريكية الغريبة التي تفرض الصدفة فيها دائماً على المواطن الأمريكي أن يختار بين أمرين أحلاهما مرّ. فخلال الانتخابات الأخيرة كان على الناخب الأمريكي أن يختار ما بين مرشح… تابع قراءةبرّاك أوباما

أميركا, تاريخ

هل أمريكا خير أم عقوبة إلهية؟

قرأت اليوم عبارة في أحد المقالات فتحت عقلي على ما حيرني وكان خافياً عني طيلة السنين الماضية لأنني لم أربط الأحداث ببعضها وأنا أفكر في سبب تأخر اتصال قارة أمريكا ببقية العالم القديم، ولماذا انقطعت أخبارها قبلاً عن العالم القديم ولماذا اختفى ذكرها والعلم بوجودها من بين الناس قبل إعادة اكتشافها منتصف القن السادس عشر.… تابع قراءةهل أمريكا خير أم عقوبة إلهية؟