فلسطين, مطبخ, إتيمولوجي, العراق, تاريخ, تركيا, تركستان, سوريا

في تاريخ الفستق الحلبي

تشتهر منطقة شمال الساحل الشرقي للمتوسط بإنتاج أحد أشهر أنواع الفستق في عالم الحلويات، الفستق الحلبي، ذائع الصيت بسبب نكته اللّذيذة وفوائده الغذائية العالية. فما هو تاريخ هذه الزراعة يا ترى! يشير علم الآثار إلى أنّ شجرة الفستق الحلبي هي نفسها التي اسمها في اللاتينية هو Pistacia vera أي {الفستقة الحقيقيّة} وهو نوع ينتمي أصولاً… تابع قراءةفي تاريخ الفستق الحلبي

لغة, تاريخ, تركستان

الطاجيك العرب

عندنا في تراث أوزبكستان تعني كلمة طاجيك حرفياً العرب. كلّ العرب. وهي مستقاة من التسمية الساسانية لطيء وكانت طاژيگ. في القرن الثالث سنة 240 نجح أردشير الأوّل بفتح مگان لمصلحة الساسان، ومگان آنذاك هي سلطنة عُمان المعاصرة وكلّ الساحل الغربي للخليج العربي (البحرين)، وميسان جنوب العراق، ومحافظة هرمزگان في إيران المعاصرة. وهي جميعاً ديار لطيء… تابع قراءةالطاجيك العرب

تاريخ, تركستان, خرائط, روسيا

خارطة روسيا الحقيقية قبل تحوّلها إلى الوحش الرهيب

في القرن 16 كانت آخر أيّام روسيا الدولة المقبولة كشريك في مجتمع دول العالم. دولة لصقالبة البلطيق، تحدّها من الشرق الممالك التركية، كمثل خانية سيبير وخانية قازان، ومن الجنوب خانية القرم، ومن الغرب الكومنويلث الپولاندي-الليتواني، ومملكة السويد. سنة 1157 تأسست دوقية ڤلاديمير Владимирско-Су́здальская (ڤلاديميرسكو-سُزدلسكايا) من مدينة ڤلاديمير، الواقعة اليوم على بعد 200 كلم شرق مدينة… تابع قراءةخارطة روسيا الحقيقية قبل تحوّلها إلى الوحش الرهيب

مطبخ, تاريخ, تركستان

تاريخ المنتو… أكثر الأكلات شيوعاً في قارة آسيا

كثير من الناس تحكي اليوم بأكلة معجّنات تركية محبوبة عند كامل الشعب التركي، شائعة باسمين هنّ: منتي أو منتو… ولهذه الأكلة تاريخ مثير من المهم أن نتعرّف به، وبخاصة لوجود أكلتين في المطبخ الشامي من بنات المنتو هنّ الششبيرك (بورك بيضاء) والططبيرك (بورك صلعاء)… اللّفظ السوري الشائع لاسم الأكلة هو منطي، لكنّ اسمها عند الأتراك… تابع قراءةتاريخ المنتو… أكثر الأكلات شيوعاً في قارة آسيا

موسيقى, تركستان, شخصيات عامّة

أنشودة الملكة المحبوبة سُويِمبيكا

سردت لك حكاية الظاهر بيبرس، الملك القازاقي الذي أنقذ إرث العرب من الزوال تحت ضغط المغول. من بلاد بيبرس الأصلية وإلى الجوار منها كانت دولة مسلمة تعتبرها الكثير من المصادر التاريخية الدولة الأم للترك في كلّ العالم، وأهلها كذلك يعتبرون أنفسهم وبلادهم أرض الترك المقدّسة. هي بلغاريا المسلمة التي نزح إليها أهل بيبرس أوّلاً ثمّ… تابع قراءةأنشودة الملكة المحبوبة سُويِمبيكا

قازاقستان, مجتمع, أديان, تاريخ, تركستان

مُفتيات وتهديد التماسك الديني والإثني في قازاقستان 

في قازاقستان (كازاخستان) يُعدّ استخدام مُفتيات كأداة للهندسة الاجتماعية للتشكيل السياسي والأخلاقي والثقافي للأغلبيّة المسلمة في البلد. سنة 2011 شرع نظام الحكم القازاقستاني باستخدام مؤسّسة مُفتيات بواسطة إصلاحات في المجال الديني، فدخلت المؤسّسة مرحلة جديدة وصارت أحد أهمّ الأدوات الأيديولوجيّة في الحقل السياسي الوطني. مذ ذاك برزت مؤسّسة مُفتيات كمؤسّسة مجتمع مدني؛ مركَزت في يدها… تابع قراءةمُفتيات وتهديد التماسك الديني والإثني في قازاقستان 

قازاقستان, تركستان, خرائط

ماذا يحدث في قازاقستان!

مع تفاقم أحداث الانتفاضة في قازاقستان (كازاخستان) تتأزّم الأمور بسرعة في دولة غنيّة بالنفط، ما يهدّد استقرار أنظمة دول تركستان (آسيا الوسطى) كلها. ومنذ خرجت المظاهرات الأولى تنادت التحليلات فوراً إلى عنونتها باسمي موسكو وواشنطن متناسية أنّ عصر الحرب الباردة قد انتهى منذ عقود ولن يعود. بينما تغفل الأعين عن الصين، جارة قازاقستان الشرقية الشرهة… تابع قراءةماذا يحدث في قازاقستان!

معالم, أديان, بخاريّون, تاريخ, تركستان, عمارة

فُلك بخارى وإبحاره في محيط الإسلام

أحد أضخم المواقع الأثرية في العالم، والذي لم يزل على حالته الأصلية مذ بني قبل 1600 سنة، يقع في مدينة بخارا (بخارى) الأوزبكية. فُلك بُخارا Buxoro arki (بُخورو أركي) هو حصن هائل الحجم يتوسّط مدينة بخارا (بخارى) في جمهوريّة أوزبكستان. بُني في القرن الخامس ليكون الحيّ السكني الملكي في المدينة. وسُمّي بالفُلك تشبيهاً بفُلك نوح،… تابع قراءةفُلك بخارى وإبحاره في محيط الإسلام

تاريخ, تركيا, تركستان

اليونان أتراك!؟

اليونان أرادوا إثبات اختلافهم الجيني عن جيرانهم الأتراك، فقاموا بإجراء دراسة جينيّة أظهرت انتماء أصولهم إلى ذات الموطن الذي ينتمي إليه أسلاف الترك! أثار اهتمامي خبر نشرته صحيفة “المراسل اليوناني” قبل يومين، تعبّر فيه عن سعادتها بخروج نتائج أوّل دراس جينيّة لرُفاة من تعتبرهم اليونان أصول الإغريق القدامى، والمراسل سعيد بكشف أصول الشعب اليوناني بشكل… تابع قراءةاليونان أتراك!؟

بخاريّون, تاريخ, تركستان, شخصيات عامّة

إبراهيم بيك.. بطل أوزبكي يعاد له الإعتبار بعد 90 عام

كما هي منشورة على أوكرانيا برس إبراهيم بك تشاكابايف Mulla Muhammad Ibrahimbek Chaqaboy toqsabo oglu (1889- 1932م): قائد عسكري أوزبكي، قاد مجموعات مسلحة للنضال ضد البلاشفة، ولمع نجمه بعد سيطرة البلاشفة على إمارة بخارى عام 1920م، وهروب أميرها الأمير مير عالم خان (1880- 1944) إلى أفغانستان.  الملّا محمد إبراهيم بك چقبوي تاقسبا أوغلوMulla Muhammad Ibrahimbek… تابع قراءةإبراهيم بيك.. بطل أوزبكي يعاد له الإعتبار بعد 90 عام