صباح النوروز في تركستان

سومالك ونون النوروز

في المجتمع البخاري في أوزبكستان وما حولها، وبينما يفتخر الرجال ويباهون بطبخهم الپيلوف (الرز البخاري) تجتمع النساء لطبخ السومالك في……

عن تفكيك وتركيب الثقافة العربية: هل يتحقق حلم برهان بخاري؟

من المؤكّد أنّ بعض الجهات الأمنية – العسكرية في أوروبا (وسوريا) اعتبرت مشروع الترجمة الآلية الفورية بين لغات الأرض مهمّاً……

السمبوسك – السموسه البخارية

السموسه البخارية

اليوم حابب احكيلكن عن أكلة بخاريه اسمها سَموسَه، يلّي إلها مكانة خاصّة جداً بالمطبخ البخاري وبمطابخ وسط آسيا بشكل عام……

الأوزبك في تركيا والعلاقات الأوزبكية التركية قديماً وحديثاً

التكية الأوزبكية في اسطنبول

الموضوع التالي هو عبارة عن اختصار لورقة بحث قدمها الدكتور أكرم گولشن من كلية الإلهيات بجامعة سقاريا قي تركيا و……

البخاريون والحج قبل مئة عام، من تقرير الضابط عبدالعزيز دولتشين

عبدالعزيز دولتشين، هو ضابط في الجيش الروسي أيام الإمبراطورية الروسية، من أصل تتري، ولد عام ١٨٦١ لعائلة من النبلاء، فقد……