يوم مؤنس

‫يوم ولدتني أمّي كان فجر يوم خميس، ثمّ أسمتني مؤنس ولم يكن في خاطرها نيّة سالفه، لكن أحبّت صوت الاسم … More

تاريخ المنسف

المنسف، ثريد اللّحم، طبخ عربي أساسه الكبسه وبيتميز عنها باستخدام اللبن الخاثر. المكوّنات الأساسية للكبسه هي البرغل والسمن واللحم، غالباً … More

الامبراطورية العُمانية

تشكّلت الامبراطورية العُمانية خلال القرن 17 كردّ فعل على الغزو الپرتغالي لبحر العرب، فانطلقت الأساطيل العُمانية بداية تطرد الأساطيل الپرتغالية … More