تاريخ البيره

البيره اليوم هي ثاني أكثر المشروبات استهلاكاً بالعالم بعد الشاي، وببعض دول العالم الناس بتشرب بيره أكتر من المي الصافية، لكن هل عندك فكرة إنه البيره اختراع سومري؟ اخترع أهل العراق البيره من ١٢ ألف سنة، واستخدموها كمشروب ديني بحفّز اقرأ المزيد Read More …

مخطط لنمو مدينة دمشق عبر القرون

– المنطقة المنقّطة على اليمين هي دمشق الآرامية – السور الداكن حول مساحة المدينة في العهدين الهيليني والروماني – الخطوط الأفقية للمدينة في القرن ١٣ وكان عدد سكانها أقلّ من ٣٠ ألفاً – الخطوط المائلة نحو اليسار توسع المدينة في اقرأ المزيد Read More …

صورة جوية لمدينة دمشق القديمة

بُنيت مدينة دمشق القديمة بنمط معماري فينيقي (فيني) يسمّى في عصرنا الراهن بالتخطيط الحضري العضوي، حيث تُبنى المباني وفقاً لحاجاتها وشروطها ومن ثمّ تخطّط وتُنشأ الشوارع لتلائمها وتخدمها. اليوم تسعى الكثير من الأمم حول العالم للعودة إلى اكتشاف نمط العمران اقرأ المزيد Read More …

تاريخ الشاي

على الرغم من أنّ الشاي هو من أكثر المشروبات انتشاراً اليوم في سوريا وأغلب الدول العربيّة والتركيّة والفارسيّة، التي تفترض مجتمعاتها قِدم هذا المشرب فيها وتجذّر تقاليده، إلّا أنّ عادات وتقاليد وطرق إعداد هذا المشروب، التي تختلف وتتباين ما بين اقرأ المزيد Read More …

تِمبكتو

خلال القرنين ١٥ و١٦ وتحت حكم امبراطورية صُنگاي التوارگية، كانت مدينة تمبكتو تُلقّب بجامعة افريقيا الإسلامية، كانت مدينة طلاب يقيمون فيها من مختلف أنحاء أفريقيا ويدرسون في ١٥٠ جامعة. بينما كانت أوروپا تحرق النساء في الطرقات علاجاً للأمراض النفسية، بتهمة اقرأ المزيد Read More …

فرقة يونانية تحيي موسيقى الفلامنكو القديمة، الفلامنقو

اسم الفرقة اليونانية هو فلَماربنگو Flamarabenco، ومبدع العود هو يانيس پنگيوتوپولوس Γιάννης Παναγιωτόπουλος ويبدع كذلك على آلة اللّيرا. يقال أنّ الفلامنكو نشأت يوم هجر الفلاحون المسلمون أراضيهم وبيوتهم في الأندلس ومُرسية والتحقوا بالغجر الرحّل (الروما) يتنقّلون معهم داخل إسپانيا، هرباً اقرأ المزيد Read More …

سنة ٣٣٣ ق.م، يوم انتهت الحضارة

أعتقد أنّ سنة ٣٣٣ ق.م كانت سنة نهاية الحضارة الإنسانيّة، بالمطلق، وكانت السنة التي خسرت فيها المرأة حقوقها على مستوى العالم، حيث بدأ ما نعاني آثاره الاجتماعيّة والحقوقيّة حتّى اليوم، وسأشرح هنا سبب اعتقادي هذا.قبل سنة ٣٣٣ ق.م حكمت الشرق اقرأ المزيد Read More …

الحضرة، تراثٌ مجهول النسب

في بلاد المغرب، كان يقال عن المسلمين النازحين من الأندلس “حضرة”. يقول البعض أنّ التسمية أتت من كون نازحي الأندلس حضرٌ أساساً، أبناء مدن، لا يحسنون تقاليد قبائل أرياف الجزائر والمغرب، وهذا على الأغلب خطأ شائع. إذ في سوريا وتركيا، اقرأ المزيد Read More …

مقطوعة موسيقية جميلة من أوروپا القرون الوسطى

المقطوعة من موسيقى المستعربيّة، المستعربيّة هم سكان إسپانيا الذين مالوا نحو الثقافة العربيّة خلال حياة الدول العربيّة في شبه الجزيرة الإيبريه، فتحدّثوا لغة المستعربة لغةً مزيجة من اللاتينية الهسپنية والأمازيغية والعربية، وكتبوا بالحرف العربي، دون أن يتحوّلوا جميعاً إلى الإسلام، اقرأ المزيد Read More …

الهيطلية السورية

الهيطلية أو المهلّبية، من أهمّ وألطف حلويات الصيف السورية، كتير مننا بحبوها لأنها ببساطة لذيذة كتير. الهيطلية من حلويات الحليب، بتسبق البوظة بالعمر وبتقاربها بالاستخدام التجاري، قبل البوظة. منشأ الهيطلية بيرجع للقرن الخامس، لما كان في شعب اسمه الهياطلة؛ حاكم اقرأ المزيد Read More …