اسمي مؤنس بخاري، نشأت في دمشق وأقيم في برلين، وُلدت سنة 1978، وأنتمي أصولاً إلى عرب أوزبكستان. فأنا عربيّ تركيّ من تركستان، مسقيّ بمياه شامية سوريّة.
أحبّ التدوين وأهوى البحث عن أصول الكلمات ومنابعها، وللإمساك بالأصول أتسلّق عرائش الحكايات بالمقلوب، فأعود من اليوم إلى أبعد ما يمكن في الأمس، وعلى مسار خطوات العودة تأتي الاستعادة؛ فأضع هنا خلاصة سيرة حياة كلمة.
أحدث تدويناتي
- في الخبّ وخيبة الأمل
لخيبات الأمل قوّة عظيمة على كسر الصِلات - گولاش بالعدس على مزاجي
اندماج جميل ما بين وصفتين من سوريا وألمانيا. على الأصول. - العطف والتعاطفيّة والفرق بينهنّ
قبل فترة نشرت تدوينة عن مهارات التعاطف الدافئ، وإكمالاً للموضوع أحبّ اليوم أن أشرح الفرق ما بين مفهومين شديديّ التقارب… متابعة قراءة العطف والتعاطفيّة والفرق بينهنّ - تاريخ الكمّون العظيم
من الضروري سرد بعض الحقائق عن هذه البذور المثيرة للجدل، وهي لا تثير الجدل في سوريا وحسب، إنّما كذلك تدار من حولها النقاشات حول العالم. - خبز أسمر صحّي ولذيذ في البيت
هو الخبز من طحين القمح الكامل، وهو الطحين الذي أفضّله وأحبّ مذاقه ونكهته في العديد من المعجّنات، بالإضافة إلى امتيازه بكمّيّة عالية من الطاقة تخدم كثيراً من حاجات الجسم. - اليوم هو اليوم العالمي للّغة الأم، ولغتي الأمّ هي العربيّة وكم أحبّها!
اللّغة العربيّة هي ثمرة تطوّر كلّ ما يُعرف باللّغات الساميّة. نتاج تطوّر عشرات آلاف من السنين - أنواع الخبز السوري
في هذه التدوينة أعرض لمحات عن 16 صنفاً من أصناف الخبز السوري. - بيسان، عاصمة للتورُگ الغربيّين في قلب بلاد العرب!
حكاية مدينة بيسان تبرّر سبب وجود الكثير من التقاليد والعادات التركية والأفغانية القديمة في حوران - مشروع السلطان محمّد الخامس لتحويل العثمانية إلى دولة فيدرالية
يبدو أنّ في التاريخ الذي درسناه الكتب المدرسية افتراء على المرحلة الأخيرة من حياة الدولة العثمانية. وهي السنوات العشرة الأخيرة… متابعة قراءة مشروع السلطان محمّد الخامس لتحويل العثمانية إلى دولة فيدرالية - منطقة العراقَين الجغرافية في العصر العثماني
عرف العرب جغرافياً منطقة العراق منقسمة إلى منطقتين: شرقية وغربية. واحدة سُمّيت بعراق العجم والثانية سُمّيت بعراق العرب. وهذه الخارطة… متابعة قراءة منطقة العراقَين الجغرافية في العصر العثماني