فلسطين, مطبخ, إتيمولوجي, العراق, تاريخ, تركيا, تركستان, سوريا

في تاريخ الفستق الحلبي

تشتهر منطقة شمال الساحل الشرقي للمتوسط بإنتاج أحد أشهر أنواع الفستق في عالم الحلويات، الفستق الحلبي، ذائع الصيت بسبب نكته اللّذيذة وفوائده الغذائية العالية. فما هو تاريخ هذه الزراعة يا ترى! يشير علم الآثار إلى أنّ شجرة الفستق الحلبي هي نفسها التي اسمها في اللاتينية هو Pistacia vera أي {الفستقة الحقيقيّة} وهو نوع ينتمي أصولاً… تابع قراءةفي تاريخ الفستق الحلبي

تاريخ, تركيا, حلب, خرائط, سوريا

دولة حلب: 944-1925 – 982 سنة

سنة 540 قامت قوّات الساساني كسرى (خسرو الأوّل) باجتياح مدينة حلب وحرقها وإزالتها عن الوجود في مسعاه للاستيلاء على أنطاكية، بعد استجداء القوط الشرقيّين بكسرى للهجوم على البيزنطيّين من الشرق أملاً بإيقاف التقدّم البيزنطي على الغرب. في مطلع القرن السابع عادت ونزلت سوريا ومعها حلب تحت سلطة الساسان، ثمّ لمّا تحوّلت السلطة إلى المسلمين سنة… تابع قراءةدولة حلب: 944-1925 – 982 سنة