الوسم: صحة غذائية
-
لنتعلّم من أهل نيپال
النسخة الإنگليزية English edition اعتمدت في كتابة تدوينتي هذه على تدوينة نشرها كريتي بجرچريّة سنة 2016 بعد مضيّ سنة على زلزال ضرب مدينته في نيپال، سرد فيه ما جرى في تلك السنة. على قمم جبال الهملايا دولة صغيرة محصورة ما بين الصين والهند اسمها نيپال. وفي نيسان أبريل سنة 2015 ضرب نيپال زلزال مدمّر، يشبه…
-
بيطرطرات الكولين: منشّط للذهن يجب أن تعتبره من عاداتك الغذائية اليومية
كما هي منشورة على مدوّنة ليس اختياراً إن لم يستهوك البحث عن المركّبات الكيماوية النادرة التي يحتاجها الجسم البشري، فلربّما لم تسمع من قبل عن بيطرطرات الكولين. هذه المادّة هي إحدى أشكال مادّة الكولين الأساسيّة في غذاء أغلب الثديّيات وذوات الجهاز العصبي المركزي. توفّر العديد من الفوائد الصحية لكلّ من البدن والدماغ. بداية كتعريف، حتى…
-
ألوان زيت الزيتون
اليوم بدي احكي عن زيت الزيتون والوانه، طبعاً لازم وضح إني ماني خبير بزيت الزيتون، والمعلومات يلي رح تقرأها هلأ هي نتيجة بحث بتدوينات ومقالات خبراء زيت الزيتون باللّغات الإنكليزية والإيطالية. زيت الزيتون بيجي بالوان مختلفة، من الأصفر الشاحب حتى الأخضر الداكن، ومهم نعرف إنه كلما مال لون الزيت للأخضر كلما كانت نوعيته صحيّاً أفضل، لكن…
مدوّنة البخاري 