مطبخ, ألمانيا, تاريخ

گولاش بالعدس على مزاجي

اندماج جميل ما بين وصفتين من سوريا وألمانيا. على الأصول.

مطبخ, ألمانيا, تاريخ, سوريا

الطحين بين سوريا وألمانيا

أغلب من حضر إلى ألمانيا تفاجأ بوجود نظام مختلف لتسمية أنواع الطحين على أرفف السوپرماركت، فلا فرخة ولا زيرو ولا طحين متعدد الاستعمالات. في الواقع ينتشر استخدام النظام الألماني في الدول الألمانية، ألمانيا والنمسا وسويسرا فقط بينما يعتمد بقية العالم الغربي النظام الأميركي، ويعمل القسم الشرقي بالنظام الصيني. بتميّز عن بقية أوروبا والمتوسط، حيث ينتشر… تابع قراءةالطحين بين سوريا وألمانيا