لقمة عيد الفطر: دراسة تفصيليّة لممارسات المآكل عبر الأقاليم الإسلاميّة

يُقدّم هذا البحث الأكاديميّ تحليلاً استقصائيّاً وتفكيكاً هيكليّاً للممارسات الغذائيّة المُتّبعة صبيحة اليوم الأوّل من شهر شوّال عبر مختلف الأقاليم الجغرافيّة في العالم الإسلاميّ. إذ يُسلّط المقال الضّوء ابتداءً على الضّرورة الشّرعيّة القاطعة بكسر الصّيام، وكيفيّة استجابة المجتمعات لهذا الفرض الدّينيّ مادّيّاً وبيولوجيّاً عبر الانتقال من الامتناع النّهاريّ الصّارم إلى تدشين دورة استهلاك تنقسم زمنيّاً… اقرأ المزيد