مرحباً بكم في مدوّنة البخاريّ، حيث نحرص على تقديم محتوى يثري معارفكم ويبهج أوقاتكم.
فلسفتنا هي أنّ الشكّ سبيل المعرفة، ونعتقد بضرورة إخضاع الثوابت والمفترضات للاختبار والنقد، ونسعى جاهدين لتقديم وجهات نظر مختلفة وجديدة. نعتقد بأهمّيّة التساؤل والبحث عن آفاق جديدة، ولذلك نتبنّى تقديم أفكار متجدّدة ومتنوّعة. بواسطة هذه المدونة، نرغب في تعزيز روح الحِوار الهادف وتبادل الأفكار بشكل يثري الجميع.
نؤكّد أنّنا هنا لا نقصد بأيّ حال من الأحوال التقليل من شأن أيّ معتقد أو قناعة، بل نحترم جميع الآراء ونقدّر التنوّع الفكري. نتطلّع دائماً للتواصل معكم وسماع آرائكم المختلفة.
شكراً لكم على قراءة تدوينات البخاري، ونأمل أن تقضوا معنا أوقاتاً ممتعة ومليئة بالفائدة. ونتطلّع إلى تفاعلكم ومشاركاتكم التي نراها دائماً مصدر إلهام لنا.
أشهر مواضيع مدوّنة البخاري
تاريخ العربية
تدوينات في تاريخ المنطقة العربية ولغتها ومدنها ومعالمها وشخصيّاتها وعلاقاتهم بحضارات العالم.
تركستان
تدوينات في تاريخ تركستان والبخاريّين وعرب تركستان وآسيا الوسطى.
تاريخ مطبخ
تدوينات في تاريخ الطعام ومطابخ العالم. مقارنات وإتيمولوجيا ودراسات في تاريخ المجتمع.
خرائط
تدوينات تحتوي على خرائط من رسم مؤنس بخاري، أو دراسة في خرائط قديمة.
كوادريگا على بوابة براندنبورگ، برلين
لراحة عينيك، قمنا باختيار لون خلفية الصفحة بناء على دارسة من جامعة Carnegie Mellon حقّق فيها هذا اللّون أسرع زمن قراءة من على الشاشة.
لراحتك النفسية، صفحات مدوّنة البخاري تستخدم النصوص الافتراضية على مستعرضك للوب وعلى جهازك، سواء أكان جهازاً محمولاً أو مكتبياً أو جهاز جيب. لذا، يمكنك تغيير خطوط المدوّنة ومقاساتها بسهولة من إعدادات مستعرض الوب بين يديك.
يسعدنا دائماً استقبال اقتراحاتكم لتحسين تلقّي محتوى هذا الموقع.
بخارى
أحدث التدوينات
- في تأصيل عرشيتطاول بُلهاء اللاعربية على الحضارة العربية العظيمة، مدّعين أنّ العرب ما قدّموا إلى العالم شيء، وأنّهم “حضارة مزعومة” صنعها الإغريق والرومان… طيّب، انظر معي في هذه النقطة الصغيرة من تفاصيل التاريخ، كم هي عظيمة في أثرها وما تشير إليه. كلمة عرش العربية هي في الواقع تحوير لكلمة عربية قديمة من العهد السومري والأگّدي هي {أش-تو}… قراءة المزيد: في تأصيل عرش
- رحمة بالمعجميُعدّ المعجم من أهمّ المصادر والمراجع اللّغوية التي يعتمد عليها الباحثون والدارسون في مجال اللّغة العربية. ولكن قد يختلط الأمر على البعض في الشكل الصحيح لكتابة هذه الكلمة وجمعها، خاصّة وأنّ لها أكثر من معنى يختلف باختلاف حركات التشكيل. في هذا المقال، أتناول بالتفصيل الشكل الصحيح لكلمة “معجم” وجمعها وفقاً لما ورد في كتب اللّغة… قراءة المزيد: رحمة بالمعجم
- افتح على العالم نافذةفي رحلة الحياة، كثيراً ما نجد أنفسنا منغمسين في نمط معتاد، متمسّكين بمعارف وعادات متوارثة، معتقدين أنّها الطريق الأمثل. لكن هل توقّفنا يوماً لنتساءل: هل هناك طرق أخرى أفضل وأيسر؟ في عالمنا اليوم، حيث تتلاقى الثقافات وتتشابك الحضارات، يصبح الانفتاح على الآخر فرصة لا غنى عنها. فكل شخص وكل مجتمع لديه تجاربه وقصصه الفريدة التي… قراءة المزيد: افتح على العالم نافذة
- الجذوة أم إبريق الموكا؟القهوة العربية من أشهر أنواع القهوة في العالم، ولها طرق تحضير متعدّدة تختلف من منطقة لأخرى. ولتحضير قهوة بُنّ الفويّة، يستعمل الكثير منّا الجذوة (الركوة، الكنكة)، وكثير منّا كذلك يستعمل إبريق الموكا (لبراس، بياليتي)، وتتنافس الجماعتين قهوة أيّهما أفضل. وأنا بصراحة لا أحبّ المفاضلة بين الطريقتين وفي نظري كلتيهن جيّدة، ولا واحدة أفضل من الأخرى… قراءة المزيد: الجذوة أم إبريق الموكا؟
- تاريخ المقاهي الأولى في الولايات المتّحدة الأميركيةعلى يد المستعمرين البريطانيّين في القرن السابع عشر، شقّت القهوة طريقها لتصبح جزءًا لا يتجزأ من الحياة الثقافية والاجتماعية والاقتصادية في الولايات المتّحدة الأمريكية. من محامص القهوة التاريخية التي كانت مراكز للنقاش والتفكير، إلى ظهور سلاسل متخصّصة ساهمت في إدخال مشروبات الإسپريسو إلى عامّة الناس، أدّت القهوة دورًا محوريًّا في تشكيل هُوِيَّة الأمّة وتطوّر ثقافتها.… قراءة المزيد: تاريخ المقاهي الأولى في الولايات المتّحدة الأميركية
- كيف صنعت تدخّلات الآخرين واقع الجزيرة المعاصرمقدّمة منطقة الجزيرة العليا، الواقعة شمال جزيرة العرب، شهدت على مرّ تاريخها الطويل العديد من التحوّلات السياسية والاجتماعية والثقافية التي شكّلت هويتها المتميزة. فمن كونها مهداً لحضارات عظيمة كالآشورية والبابلية، إلى دورها المحوري في نشأة المسيحية وانتشارها، ثم مكانتها البارزة في ظلّ الإسلام والخلافة العباسية، ظلّت الجزيرة تؤدّي دوراً محورياً في تاريخ المنطقة. لكن هذه… قراءة المزيد: كيف صنعت تدخّلات الآخرين واقع الجزيرة المعاصر
- قهوة الحمّص وبنّ العجوةفي سنتي الثانية في ألمانيا تعرّفت في هامبورگ إلى صنف غريب من القهوة، قال لي الألمان آنذاك أنّهم تعلّموها في القرن ١٧ من العرب وبقيت بينهم مذّاك… لكن نسيها العرب! هذه القهوة هي قهوة الحمّص! وجرّبتها ولذيذة، هي وأخت لها، اكتشفتها من كتب التراث العربي القديمة، هي قهوة نوى التمر، التي سمّاها قدامى العرب بقهوة… قراءة المزيد: قهوة الحمّص وبنّ العجوة
- القهوة الشامية: تفاصيل وأصالةالقهوة المشهورة بين العرب والعالم باسم القهوة التركية، هي في الواقع وصفة القهوة العربية الشامية، بنت منطقة الشام، وهي تطوير لقهوة البدو الشماليّة التي يسمّيها أهل مدن الشام {قهوة عربيّة} أو {قهوة مرّة}، في حين يسمّيها بدو الشام بـ{القهوة الساده} (أي الساذجة)، لذا وبينما يخطئ العالم في حقّنَا، من حقّها علينا نحن العرب أن نسمّيها… قراءة المزيد: القهوة الشامية: تفاصيل وأصالة
- تحرير الكلمة: نحو لغة خطاب عربية أكثر نقاءً وفاعليةتجاوز عمري الأربعين سنة بست أعوام ولم أزل غير قادر على فهم إصرار العربيّ على إلصاق الأسماء عند الحديث عنها بصفات. لماذا يفتقر فنّ الخطابة العربيّ للقدرة على سكب الأسماء مجرّدة دون صفات؟ قام فلان بفعل… يريد فلان هذا الفعل… هذه طريقة مجرّدة واضحة وبسيطة في الإخبار وإبداء الرأي والاعتقاد، تترك حريّة الحكم والتصنيف والاعتقاد… قراءة المزيد: تحرير الكلمة: نحو لغة خطاب عربية أكثر نقاءً وفاعلية
- الوطن العربيلفظ {الوطن العربي} يحمل دلالات متعدّدة عبر التاريخ، وما دلّ دائماً على المفهوم المتداول اليوم: جغرافيّاً يشير مصطلح {الوطن العربي} قديماً إلى منطقة جغرافية محدّدة تُعرف باسم {شبه الجزيرة العربية}. توسّعت الدلالة لاحقاً لتشمل بلاد الشام والعراقين (الشرقي والغربي) ومصر والسودان وبلاد المشرق (وسط آسيا) وبلاد المغرب (شمال غرب أفريقيا). وفي بعض الأحيان، شمل الأندلس… قراءة المزيد: الوطن العربي
- في تأصيل كأسنحن العرب، ذوي علاقة قويّة ومستمرّة بأسلافنا السومريّين، علاقة لا يفصدها مزورو التاريخ اللاعربيّين ولا سُرّاق التراث من القوميّات المستحدثة. في دمشق، تسمّى الكأس ذات الرقبة {كاس} بالتذكير، وتؤنّث متى زالت الرقبة فتصبح {كاسة}، وعلى قرابة منهنّ تقف كلمة {كوز} على حامل معدني، اسماً لجرّة فخّارية تحمل مهمّة تبريد مياه الشرب طيلة السنوات ٣٥٠٠ الماضية.… قراءة المزيد: في تأصيل كأس
- اللّغة العربية… حاملة راية الحضارة الإنسانيةيهاجمك العربفوبيّين دائماً بأنّ العرب ولغتهم العربية ما كان لهم فضل على الحضارة الإنسانية منذ فجر الإسلام… فلنحك نقطة في بحر فضل اللّغة العربية على العالم. منذ فجر التاريخ وعبر آلاف السنين، اتّخذت العربية مكانةً مرموقةً بين لغات العالم، تاركةً بصمةً حضاريةً خالدةً عبر مسار الزمن. ومن ذلك حملها لنواة الأديان الأكثر انتشاراً في عالم… قراءة المزيد: اللّغة العربية… حاملة راية الحضارة الإنسانية
جسر أوبرباوم، برلين