-
تاريخ الديانة اليزيدية وأصولها
اليزيدية، الإيزيدية، الإزداهية، الداسنية، العدوية، الصحبتية، الهكارية، اليزدانية، كلّها تسميات لذات الملّة
-
فليفلة أورفلية
اليوم أحبّ أن أحدثك عن الفلفل المفضل لدي في المطبخ مع القليل من حكايات أهلها… الفلفل الأورفلي. بالرغم من التنوع الكبير في أنواع الفلفل في مطبخي، إلا أنّني معتاد على انجذاب يدي أولاً إلى مرطبان الفلفل الأورفلي عندما أكون أبتكر وصفة في المقلاة أو الطنجرة… سواء كنت أطبخ اللّحوم أو الخضروات، فإن نكهة الفلفل الأورفلي







