طبيخ جزيئي

يُطلق على هذا المنتج اسم “اللّبن” و “الروب” في منطقة الشام. أما في اللّغة العربية الفصحى، فيُعرف باسم “الرَّوب” أو “اللّبن الرائب”.… اقرأ المزيد…