معجم المآكل العربية

معجم المآكل العربية

خبيزة بالتن

الخبيزة بالتن، فطائر تونة وهريسة، خبز ليبي صغير محشو.

العجينة، التي تتكوّن من الدقيق والحليب والزبدة والخميرة، تُشكَّل عادة على هيئة أرغفة صغيرة أو أهلّة أو كرات.

برغم أنّ هذه الوجبات الخفيفة اللّذيذة غالباً ما تُحشى بالنعناع المجفّف والجبن الأبيض والزيتون، فإنّ الحشوة الأكثر شعبية مصنوعة من التونة والهريسة.

يُنصح بتزيين الخبز المحشو بالكمّون أو بذور السمسم قبل الخبز.

في البيوت اللّيبية، تُقدم الخبيزة بالتن عادة للضيوف مع كوب من الشاي.


تاريخ النشر

آخر تحرير

عودة إلى …

اترك رد

مدوّنة البخاري تُدار بقدرة شخص واحد، دون مورد مالي عائد منها. لذلك فإنّ دعمنا بالتبرّع هو رافد عظيم لمنحنا القدرة على الاستمرار.

مرة واحدة
شهري
سنوي

دعمك يعيننا على الاستمرار

إنشاء تبرع شهري

إنشاء تبرع سنوي

اختيار مبلغ

€5.00
€15.00
€100.00
€5.00
€15.00
€100.00
€5.00
€15.00
€100.00

أو إدخال مبلغ مخصص


تحظى إسهاماتك بالتقدير.

تحظى إسهاماتك بالتقدير.

تحظى إسهاماتك بالتقدير.

تبرعالتبرع شهريًاالتبرع سنويًا

اكتشاف المزيد من مدوّنة البخاري

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading