إيران, إتيمولوجي, الخليج العربي, تاريخ, خرائط

في تاريخ شاهيّة هرمز وميراث عُمان البحري

حكيت لك أمس عن سلطنة عُمان وإمبراطوريّتها البحرية العظيمة، وهذه هنا هي شاهيّة هرمز، المهد المؤسّس لقوّة عُمان البحرية، والتي تأسّست إمبراطوريّتها على ميراثها. وهي التي منحت مضيق هرمز اسمه، لكونها تحكم كلّ أطرافه. شاهيّة هرمز كانت مملكة عربيّة شديدة الثراء، تأسّست بعد انفراط السلطنة السلجوقية، وعلى واحدة من ولاياتها. اسمها هرمز پهلوي، موروث عن… تابع قراءةفي تاريخ شاهيّة هرمز وميراث عُمان البحري

فلسطين, مطبخ, إتيمولوجي, العراق, تاريخ, تركيا, تركستان, سوريا

في تاريخ الفستق الحلبي

تشتهر منطقة شمال الساحل الشرقي للمتوسط بإنتاج أحد أشهر أنواع الفستق في عالم الحلويات، الفستق الحلبي، ذائع الصيت بسبب نكته اللّذيذة وفوائده الغذائية العالية. فما هو تاريخ هذه الزراعة يا ترى! يشير علم الآثار إلى أنّ شجرة الفستق الحلبي هي نفسها التي اسمها في اللاتينية هو Pistacia vera أي {الفستقة الحقيقيّة} وهو نوع ينتمي أصولاً… تابع قراءةفي تاريخ الفستق الحلبي

إيران, إتيمولوجي, العراق, تاريخ, خرائط

الدعاية الفارسية وسرقة تراث العرب والترك

لربّما لم يعرف العالم لصوص تاريخ أوقح من الفرس والجمهوريّة الإيرانيّة المعاصرة. يزوّرون التاريخ في پروپاگندا شديدة الخبث تسرق حضارات أمم برمّتها، لصناعة تاريخ فارسيّ، ما وُجد قط. لاحظ منشورات التاريخ اليوم والدعاية الفارسيّة، التي تعتبر كلّ دُول العراق القديمة فارسيّة، ثمّ ترجع في التاريخ لتعتبر كلّ ما سبق الإسلام على أرض إيران المعاصرة فارسيّ،… تابع قراءةالدعاية الفارسية وسرقة تراث العرب والترك

مجتمع, مطبخ, حياة

برأيك، كم يستغرقك أكل بقرة؟

لطالما فكّرت بالموضوع. حين أكون في منتهى الجوع قد أقول {جائع لدرجة أنّني آكل بقرة!} وإذا شبعت وامتلأت أقول {متخم كأنّني أكلت بقرة!}. ترى، ما هي درجة الواقعية في هذه العبارة؟ لو كنت أعيش في زمن الصيد، وخرجت وصدت بقرة، فكم تكفيني قبل حاجتي للخروج وصيد بقرة ثانية؟ طبعاً، مع الوضع في عين الاعتبار أنّني… تابع قراءةبرأيك، كم يستغرقك أكل بقرة؟

مطبخ, السودان, تاريخ

قهوة السودان… جبنة!

للكثير من الناس تعبّر كلمة الجبنة عن اللّون الأبيض أو الأبيض المصفر، شيء كثيف دسم مصنوع من أنواع الحليب الحيواني والنباتي. لكن بالنسبة للثقافة النوبيّة فكلمة جبنة تشير إلى شيء مختلف تماماً، مشروب أسود محبّب ولذيذ يصاحبه الكيف والجلسات العائلة. هي قهوة الجبنة، نتحادث بها قليلاً مع هذه الصورة الجميلة لجلسة قهوة من السودان. نساء… تابع قراءةقهوة السودان… جبنة!

لغة, تاريخ, تركستان

الطاجيك العرب

عندنا في تراث أوزبكستان تعني كلمة طاجيك حرفياً العرب. كلّ العرب. وهي مستقاة من التسمية الساسانية لطيء وكانت طاژيگ. في القرن الثالث سنة 240 نجح أردشير الأوّل بفتح مگان لمصلحة الساسان، ومگان آنذاك هي سلطنة عُمان المعاصرة وكلّ الساحل الغربي للخليج العربي (البحرين)، وميسان جنوب العراق، ومحافظة هرمزگان في إيران المعاصرة. وهي جميعاً ديار لطيء… تابع قراءةالطاجيك العرب

مطبخ, تاريخ

في تاريخ الكوردون بلو

في طفولتي ولمّا نشأت في دمشق في الثمانينيّات، لطالما افتتن الشباب بطبق فرنسي من لحم الدجاج اسمه كوردون بلو، وكمثلهم، نشأت طامعاً بهذا الطبق في كلّ مرّة خرجت فيها مع رفقائي إلى مطعم. يصل الطبق ساخناً إلى مائدتك وعصرة ليمونة مع سلصة الفطر، ليبدأ الالتهام بلا توقّف. ولطالما ظننت مع أهلي من السوريّين أنّ هذا… تابع قراءةفي تاريخ الكوردون بلو

لغة, إتيمولوجي, العراق, تاريخ, خرائط, سوريا

السريانية العربية عاربة

يصرّ البعض على أنّ السريانيّة هي لغة منفردة في هذا العالم، لا علاقة لها باللّغة العربية، ولا علاقة لها بالعرب، ويصرّون بالتالي على أنّ السريان شعب غير العرب، أكرهه المسلمون على الاستعراب. هذا كلّه هراء. كيف تكون السريانيّة غير العربيّة ومن صنعها هم في الأساس سلالة ملكيّة عربيّة؟ حكمت بلداً عربيّاً! ثمّ أنتجت في عاصمته… تابع قراءةالسريانية العربية عاربة

لغة, تاريخ

مختصر تاريخ اللّهجة العربيّة الفصحى

في تاريخ اللّغة العربيّة، وبالأخص في تاريخ اللّهجة الفصحى منها، نجد أنّ أغلبها قد صُنع وتمّ تقعيده في بداية العصر العبّاسي من عصور الدولة الإسلامية، لا قبله. انظر معي هذا الخطّ الزمني في الصورة: الشريط الزمني لميلاد اللّهجة العربية الفصحى في العهد الأموي تأسّست مدرسة النحو في مدينة البصرة بغاية تفصيح القرآن، أي لتوضيح نصوصه… تابع قراءةمختصر تاريخ اللّهجة العربيّة الفصحى

أديان, تاريخ, خرائط, سوريا, شخصيات عامّة

قبيلة جيس العربية، أحد أنسال الفنيقيّين الباقية إلى اليوم

قبيلة جيس العربية قبيلة كبيرة جدّاً وفروعها عديدة، وهم تحالف قبلي جمع أبناء عامر بن صعصعة، أحد جمرات العرب. وهم جَمجمة من جماجم العرب، أي من ساداتهم. شرح ابن منظور في لسان العرب فقال: «وجماجم العرب رؤساؤهم، وكل بني أب لهم عزّ وشرف فهم جَمجمة. والجَمجمة: أربع قبائل، بين كل قبيلتين شأن.». ويُعتقد أنّ عرب… تابع قراءةقبيلة جيس العربية، أحد أنسال الفنيقيّين الباقية إلى اليوم