الدغابيس خبز من منطقة الباحة، يُستمتع به عادةً في الغداء أو العشاء، وُلد في منطقة الباحة قبل نحو قرن من الزمن، وهو من عادات قبيلة الغامدي.

لتحضير الدغابيس، تُخلط أنواع مختلفة من الدقيق (القمح أو الدخن) مع الماء لصنع خليط شبيه بالعجينة. تُشكل هذه العجينة إلى دوائر تُسقط في مرق يغلي مَلآن باللّحم ومجموعة متنوعة من التوابل وتُطبخ على نار هادئة مدّة 15 دقيقة. غالباً ما يُقدّم مع الخضروات والسمن والعسل، وهو طبق دسم يُستمتع به تقليدياً في الشتاء لخصائصه المدفّئة لكنّه متوفر طوال العام.

يمكن صناعة الدغابيس بغليها في مرق اللّحم أو مرق الخضار، المنكّه بالعطور والتوابل التي تحبّ. حسب الرغبة النهائية، أكلة تحلية أم أكلة تسلية أم أكلة غذاء.

مع أهمّيّته الثقافية، يواجه الدغابيس تحدّيات بسبب تغيّر الأذواق واحتمال فقدان وصفات الطبخ التقليدية.