التمر المكبوس حلوى تقليدية محبوبة في شبه الجزيرة العربية وبلدان الشرق الأوسط الأخرى. تتضمّن هذه الطريقة تعبئة التمر بإحكام في علب أو قوالب، غالباً مع طبقة من دبس التمر الطبيعي، لإنتاج كتلة كثيفة ومضغوطة.

عملية الكبس تحفظ التمر لفترات طويلة وتعزّز حلاوته الطبيعية الغنية. تسمح هذه الممارسة بتخزين ونقل مريح، ممّا يجعل التمر المكبوس طعاماً أساسياً شائعاً في المنطقة. يُقدّم غالباً خلال التجمّعات العائلية والاحتفالات الدينية مثل رمضان والمناسبات الخاصّة، رمزاً للوفرة وحسن الضيافة.

مناسبة شائعة أخرى للاستمتاع بالتمر المكبوس هي تناوله مع القهوة العربية، حيث تكمل حلاوة التمر نكهة القهوة الغنية والمرّة قليلاً بشكل مثالي.