اللّوبيا طبق مغاربي تقليدي يتكوّن من الفاصوليا البيضاء المطهوّة ببطء. هذا الطبق محبوب جداً في البيوت المغربية والتونسية والجزائرية واللّيبية، حيث تُغرق الفاصوليا المطبوخة في صلصة طماطم منعشة عادة بالخبز المسطح المصنوع في المنزل.

هو طعام مريح يمكن تقديمه كمقبّلات، مزيّناً ببعض الكزبرة أو البقدونس، وكطبق جانبي أيضاً وخاصة عند استخدامه مع السمك المقلو. بسيط وسريع ولذيذ ولا غرابة في انتشار اللّوبيا في منازل مختلف أنحاء منطقة المغرب العربي.