الكسكسي بالحوت، كسكس بالسمك على الطريقة اللّيبية، طبق ليبي تقليدي يستخدم الكسكس المطبوخ على البخار والسمك المقلو ذو اللّحم الصلب (مثل الهامور) كمكوّنات رئيسية.

كسكسي معناها طبق يحتوي على الكسكس مكوّن رئيس.

قبل القلي، يُنقع السمك عادة في خليط من الثوم وعصير اللّيمون والفليفلة الحارّة والكرفس وزيت الزيتون والكمّون، في حين يُطبخ الكسكس على البخار مع إضافة مرق مصنوع من البصل والطماطم والبقدونس ورؤوس السمك.

يُخلط الكسكس والسمك المقلو بعد ذلك مع إدام يتكوّن من الطماطم والخضروات المقلية مثل البطاطا والقرع والفليفلة الحلوة والحمّص والباذنجان والبصل.

بمجرد تحضيره، يُقدم الكسكسي بالحوت عادة في طبق مشترك حتى يتمكّن الجميع من تناول الطعام من نفس الصحن.