معجم المآكل العربية

معجم المآكل العربية

غريبة

الغريبة، الغريبية، الغريّبة، حلوى تقليدية من المغرب العربي تأتي بعدّة أنواع، بعضها مطّاطي، والبعض الآخر له قوام هش.

تُشكَّل الحلوى تقليديّاً على هيئة كرات أو أقراص، وغالباً ما تتميّز بتشقّقات مميّزة على سطحها.

تتكوّن كعكات الغريبة عادةً من الطحين والسكّر والزبدة واللّوز.

يُنصح بتقديمها مع فنجان من الشاي أو القهوة.


تاريخ النشر

آخر تحرير

عودة إلى …

اترك رد

مدوّنة البخاري تُدار بقدرة شخص واحد، دون مورد مالي عائد منها. لذلك فإنّ دعمنا بالتبرّع هو رافد عظيم لمنحنا القدرة على الاستمرار.

اكتشاف المزيد من مدوّنة البخاري

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading