محجوبة أو محاجب أو مسمن حسب المنطقة في الجزائر، نوع من الفطائر المصنوعة من سميد، ومحشوة بالشكشوكة المصنوعة من الطماطم والبصل والتوابل التقليدية.

يُعدّ واحداً من أشهر أطعمة الأسواق في الجزائر. وغالباً ما تُقدّم المحجوبة مع صلصة الهريسة جانباً، لكن إضافة هذه الصلصة اختيارية.