الحلوى العُمانية من ميراث إمبراطورية مسقط الواسعة، بمكوّنات جمعتها عُمان من كلّ أرجاء مستعمراتها القديمة.
حلوى هلامية ولزجة تُقدّم عادةً في الأعراس وأعياد الميلاد والاحتفالات وخلال أسبوع رمضان المبارك.
تختلف المكوّنات من صانع حلوى إلى آخر، لكنّ القاعدة تُصنع عادةً من الماء والسكّر والسمن ودقيق الذرة.


يمكن تنكيه الحلوى بأيّ شيء لذيذ بدءاً من ماء الورد والزعفران وصولاً إلى الفواكه المجفّفة والبزورات.
تتميّز الحلوى العُمانية بنكهتها العطريّة والقويّة للغاية، وتُقدّم تقليديّاً مع القهوة.





اترك رد