طاجن محشي مشكّل، طبق ليبي شهي يُقدّم عادةً كوجبة رئيسة أو طبق جانبي.

يتكوّن من مجموعة متنوّعة من الخضروات المحشوّة مثل الفليفلة الحلوة والطماطم والباذنجان والكوسا. تُحضّر الحشوة غالباً بمزيج من اللّحم المفروم والبصل والأرز والتوابل مثل الفليفلة الحارّة والملح والفلفل الأسود والكركم والزنجبيل والقرفة.

يُقال أن طاجن المحشي يصبح مذاقه أفضل عند إعادة تسخينه في اليوم التالي.