الكنز المنسيّ: لماذا تتجاهل الصّيدليّات أقدم بذور شفاء؟

أتعلم بوجود كنز طبّيّ دفين في أحضان الطّبيعة، يحمل سرّاً للشفاء من أعقد الأمراض الّتي ترهق البشريّة. رافقت هذه البذرة الملوك القدامى في رحلتهم إلى العالم الآخر، وسجّلت الحضارات المتتالية إعجابها بقدراتها المذهلة. وحين أخضعت المختبرات الحديثة حبّة البركة Nigella sativa لاختبارات علميّة قاسية، خرجت بأكثر من ألف دراسة محكّمة تثبت فاعليّتها الفائقة في مواجهة أمراض مستعصية كالسكّريّ والسّرطان.

تأخذ القصّة هنا منعطفاً محيّراً يحبس الأنفاس؛ فبرغم تفوّق هذه النّبتة في كثير من الأحيان على عقاقير كيميائيّة تكلّف مبالغ طائلة، يغيب هذا العلاج الطّبيعيّ الآمن تماماً عن رفوف الصّيدليّات وعيادات الأطبّاء.

يغوص المقال التّالي في أعماق هذه المفارقة الصّادمة، ليطرح السّؤال الأهمّ: ما السّبب الخفيّ الّذي يمنع وصول دواء رخيص وفعّال إلى أيدي ملايين المرضى؟

سنبحر في رحلة استقصائيّة لكشف خبايا النّظام الاقتصاديّ والقانونيّ الّذي يسيطر على صناعة الأدوية العالميّة. حيث تتكشّف لنا الحقيقة الصّارخة في رفض الشّركات الكبرى استثمار أموالها في مركّبات طبيعيّة يستحيل احتكارها أو امتلاك براءات اختراعها، ليُترك دواء مجّانيّ تقدّمه الأرض أسير النّسيان، إرضاءً لدوّامة الأرباح التّجاريّة الخياليّة الّتي تدرّها الأدوية المصنّعة.

مقدّمة

توجد بذرة سوداء صغيرة خضعت لدراسات علميّة حديثة مكثّفة، وأنتجت بحوثاً محكّمة يفوق عددها ما حظيت به أغلب الأدوية الصّيدلانيّة المصرّح بها. تزيد الأوراق البحثيّة المنشورة حولها عن ألف ورقة خلال العقود الستّ الماضية، وتؤكّد خصائصها المضادّة للسّرطان، والسكّريّ، والڤيروسات، والالتهابات.

راقب الباحثون مركّبها الفعّال وهو يخترق الخلايا السّرطانيّة ليفكّكها من الدّاخل، ولاحظوا انخفاضاً حادّاً في نسبة السكّر في الدّم لدى مرضى السكّريّ الّذين تناولوا ملعقة صغيرة واحدة منها يوميّاً. كما شهد العلماء انكماشاً في الأورام في دراسات لم تُستعمل فيها أيّ علاجات أخرى.

على الرّغم من ذلك، يندر أن يذكرها طبيبك، ولا يصفها طبيب الأورام، ولا يضعها الصّيدلانيّ بجوار الأدوية الصّناعيّة الّتي تكلّف 800 دولار أمريكيّ للعبوة الواحدة. تكلّف هذه البذرة أقلّ من 10 دولارات لنصف كيلوغرام واحد، وتنمو بكثرة في شمال إفريقيا والشّرق الأوسط وجنوب آسيا، ولا تتطلّب وصفة طبّيّة لشرائها.

يكمن السّرّ في استحالة احتكارها وامتلاكها، وهذا هو أساس المشكلة الّتي أبعدت هذا الكنز الطّبيعيّ عن متناول أيدينا.

الجذور التّاريخيّة والانتشار الجغرافيّ

تبدأ القصّة في وادي الملوك بمصر، حينما كان عالم الآثار البريطانيّ هوارد كارتر Howard Carter يبحث عن مقبرة “فرعون” منسيّ. ضرب حمار يحمل الماء درجة حجريّة مخفيّة تحت ركام متراكم منذ قرون، وبعد 3 أسابيع، نظر كارتر عبر ثقب صغير في غرفة أماميّة مغلقة، وهمس قائلاً: “أشياء رائعة”.

بين آلاف القطع الذّهبيّة المستخرجة من مقبرة الملك {توت عنخ آمون}، الّذي توفّي في سنّ 19 ودُفن حوالي 1323 قبل الميلاد، وجد علماء الآثار النّباتيّة مفاجأة غير متوقّعة؛ لم تكن أسلحة ولا كنوزاً، بل بذوراً صغيرة مثلّثة الشّكل وشديدة السّواد، وُضعت بعناية بين الأشياء المقدّسة المخصّصة لمرافقة الملك إلى العالم الآخر. إذ استعمل أطبّاء الملك هذه البذور لعلاج العائلة المالكة.

هذه هي حبّة البركة Nigella sativa، أو الحبّة السّوداء، وكانت نبتة قديمة وعريقة حتّى قبل ولادة {توت عنخ آمون}. إذ أكّد العلماء زراعتها في جميع أنحاء شمال العربية منذ 2700 قبل الميلاد على الأقلّ.

اكتُشفت قارورة حيثيّة مثلاً يبلغ عمرها 3600 عام في تركيا عام 2004 م \ 1425 هـ، وكانت تحتوي على 180 ألف من هذه البذور المحفوظة في العسل داخل موقع معبد. كما حملت سفينة غارقة من العصر البرونزيّ يعود تاريخها إلى 3200 عام، قبالة السّاحل الجنوبيّ للأناضول، كمّيّات كبيرة منها.

اختارت حضارات متعدّدة هذه البذرة تحديداً لكونها ضروريّة للحفظ والتّجارة والدّفن مع موتاهم.

الاستخدامات البارزة والقصص التّاريخيّة

سجّل الطّبيب اليونانيّ ديوسكوريدس Dioscorides في القرن الأوّل الميلاديّ فعاليّتها في علاج الصّداع واحتقان الأنف وألم الأسنان والدّيدان المعويّة. وأطلق عليها الرّومان اسم الكزبرة اليونانيّة Melanthion \ Gith واستعملوها يوميّاً. كما تكلّم النّبيّ محمّد عنها حوالي 632 م \ 11 هـ، وتوثّق إحدى أصحّ المجموعات في التّراث الإسلاميّ قوله: “إِنَّ فِي الحَبَّةِ السَّوْدَاءِ شِفاءً مِنْ كُلِّ دَاءٍ، إِلَّا السَّامَ”
(رواه البخاري ومسلم). ولم يكن هذا القول تعبيراً مجازيّاً في عالم الطبّ في القرن السابع الميلادي، بل كان قراراً سريريّاً.

أصبحت الحبّة السّوداء في غضون قرنين حجر الزّاوية في العصر الذّهبيّ الإسلاميّ للطبّ، ووصفها الأطبّاء لعلاج الرّبو والالتهابات وفشل الجهاز الهضميّ وأمراض الجهاز التّنفسيّ. ثمّ وُلد صبيّ يُدعى {ابن سينا} عام 980 م \ 370 هـ بالقرب من بخارى في أوزبكستان الحالية، وبدأ دراسة الطبّ في سنّ 13، ليصبح طبيباً ممارساً في سنّ 18. وألّف قبل وفاته في سنّ 57 موسوعة القانون في الطبّ، وهي موسوعة من خمس مجلّدات تتّسم بالشّموليّة والدّقّة، ممّا جعل الجامعات الأوروپّيّة تعتمدها بصفة كتاب طبّيّ أساسيّ حتّى القرن 17 م.

طُبع كتاب القانون أكثر من 35 مرّة في جميع أنحاء أوروپّا في القرنين 15 و16 م وحدهما. وكان صنّف ابن سينا استخدامات الحبّة السّوداء بتفصيل سريريّ دقيق، وفهم الجرعات وطرق التّحضير وموانع الاستعمال. وحدّد سبع شروط يجب أن تلبّيها أيّ تجربة لاختبار تأثير الدّواء بدقّة، وهي مبادئ سيعيد العلماء المعاصرون اكتشافها بشكل مستقلّ بعد قرون ليطلقوا عليها اسم تصميم التّجارب السّريريّة. لم ينسب الطبّ الغربيّ الفضل إليه في هذه المبادئ، بل تبنّاها ببساطة وخِسّة.

التّحوّلات الصّناعيّة والجيوسياسيّة

أُهملت ألف عام من الملاحظات السّريريّة المتراكمة بصمت مع صعود الإمبراطوريّات الأوروپّيّة وسقوط العالم الإسلاميّ تحت وطأة الاستعمار والغزو. وتوقّف الأطبّاء الغربيّون بحلول القرن 18 م عن الاستشهاد بالمنح الدّراسيّة العربيّة كليّاً، وأُزيح كتاب القانون جانباً، ومعه الحبّة السّوداء.

أكمل نظام براءات الاختراع الصّيدلانيّة الحديث ما بدأته الحروب والاستعمار. إذ قدّمت شركة نستله Nestlé، أكبر شركة للأغذية والمشروبات في العالم، طلبات براءات اختراع دوليّة في دول متعدّدة حول العالم في عام 2009 م \ 1430 هـ. استهدفت الشّركة مركّب ثيموكينون Thymoquinone، وهو المركّب الفعّال الأساسيّ الموجود داخل الحبّة السّوداء.

عزل علماء نستله طريقة تفاعل الثيموكينون مع مستقبلات الموادّ الأفيونيّة في الجسم لتقليل ردود الفعل التّحسّسيّة، وقدّموا طلباً للحصول على براءة اختراع لتكوين مادّة، وهي الأداة القانونيّة الأقوى على الإطلاق. تمنح هذه البراءة، لو قُبلت، شركة سويسريّة حقّ مقاضاة أيّ شخص أو شركة تستعمل هذه التّركيبة الطّبيعيّة لأيّ غرض دون إذنها.

حاولت الشّركة خصخصة بذرة استعملتها 57 جيلاً من المعالجين. ونُشرت بحوث حول هذا المركّب بقلم باحثين مصريّين في عام 2000 م \ 1421 هـ، ودرسه علماء إيرانيّون في عام 2004 م \ 1425 هـ، ووثّقه أطبّاء پاكستانيّون سنوات. كما نشرت شبكة العالم الثّالث تفنيداً مفصّلاً في عام 2012 م \ 1433 هـ، مبيّنة اختفاء ادّعاء نستله بالابتكار بسرعة، نظراً لسبق الأدبيّات العلميّة حول تأثير الثيموكينون على مستقبلات الموادّ الأفيونيّة لطلبهم تماماً.

جمعت عريضة نظّمتها مجموعة الدّفاع SumOfUs أكثر من 300 ألف توقيع تطالب الشّركة بالتّوقّف عن محاولة تسجيل علاج طبيعيّ براءة اختراع، ورُفض الطّلب وانسحبت نستله. وكشفت هذه المحاولة الآليّة الدّقيقة الّتي أبقت الحبّة السّوداء في ظلال الطبّ الغربيّ لعقود.

تنفق شركة الأدوية في المتوسّط 1.3 مليار دولار أمريكيّ لطرح دواء جديد في السّوق، ولن تنفق أيّ شركة هذا المبلغ على مركّب طبيعيّ لا يمكنها امتلاكه قانونيّاً. وتبقى الحبّة السّوداء غير قابلة للاحتكار، لذا تُدرس بهوس في مختبرات تمتدّ من مصر إلى كاليفورنيا إلى اليابان، وتُثبت فعاليّتها في تجربة تلو الأخرى، مع غيابها عن كلّ دليل سريريّ يتّبعه طبيبك.

التّداعيات البيئيّة والصّحّيّة

صنّفت إدارة الغذاء والدّواء الأمريكيّة FDA الحبّة السّوداء عموماً بكونها آمنة للاستعمال نوع من التّوابل، وهذا التّصنيف يعني أمان تناولها، لكنّه لا يعني جواز تسويقها قانونيّاً بصفة دواء. ولا يستند هذا التّمييز إلى أسس علميّة، بل يعود إلى أسباب اقتصاديّة بحتة. إذ تتطلّب الموافقة العلاجيّة من إدارة الغذاء والدّواء اجتياز المركّب لتجارب سريريّة من المرحلة 3، بتمويل من راعٍ تجاريّ يملك مصلحة ماليّة في النّتيجة.

غاب أيّ تمويل تجاريّ لتجارب واسعة النّطاق على الثيموكينون، ليس لضعف الأدلّة العلميّة، بل لتوجيه العلم بوصلته نحو بذرة يمكن لأيّ شخص زراعتها في التّراب. توجد هذه البذرة في منطقة رماديّة قانونيّاً، فهي مدروسة أكثر من أغلب الأدوية المصرّح بها، وآمنة جدّاً لدرجة تمنعها من التّسبّب بأذى، وطبيعيّة جدّاً بحيث يمتنع امتلاكها.

التّطبيقات العلميّة والطّبّيّة الحديثة

خضع مركّب الثيموكينون، الّذي يشكّل 30 إلى 48 بالمئة من الزّيت العطريّ للحبّة السّوداء، لاختبارات ضدّ خلايا سرطان الثّدي والرّئة والقوّلون والپروستاتا والدّم. ووثّق الباحثون في كلّ حالة حدوث الموت المبرمج للخلايا الخبيثة.

يفعّل المركّب بروتين كبح الأورام p53، ويثبّط المسارات الجزيئيّة الّتي يستعملها السّرطان للنّموّ والانتشار ومقاومة العلاج. هنا أكّدت مراجعة علميّة من جامعة كاليفورنيا لوس أنجلوس UCLA في عام 2023 م \ 1445 هـ وجود نشاط مضادّ للأورام في سرطان الخلايا الحرشفيّة، مع ارتباط الثيموكينون بأهداف سرطانيّة تشمل MMP2 و AKT و PTEN و VEG42 بمستويات طاقة أقوى من مركّبات العلاج الكيميائيّ الحاليّة.

نُشرت هذه النّتائج في مجلّات علم الأورام المفهرسة والمراجعة من قبل النّظراء، ويستشهد بها باحثو السّرطان حول العالم. كما تظهر بيانات السكّريّ موثّقة بنفس القدر، فالتّجارب السّريريّة الّتي شملت مرضى السكّريّ من النّوع 2، والّذين أُعطوا جرامين من الحبّة السّوداء يوميّاً، أظهرت انخفاضات كبيرة في جلوكوز الدّم الصّائم، والهيموگلوبين السكّريّ، والكوليسترول الكلّيّ، والپروتين الدُهنيّ منخفض الكثافة.

لم تُسجّل أيّ آثار ضارّة في أيّ من تلك التّجارب. إذ تكمن الآليّة في تثبيط الثيموكينون لإنزيم الكبد HMG-CoA، وهو نفس الإنزيم الّذي تستهدفه أدوية السّتاتين الموصوفة الّتي تدرّ مليارات الدّولارات من المبيعات السنويّة، ولكن النّتيجة هنا تتحقّق ببذرة تكلّف بنسات قليلة. وتبرهن الصّورة المناعيّة على نطاق أوسع، فالحبّة السّوداء تثبّط إنزيم COX-2، وهو نفس مسار الإنزيم الالتهابيّ الّذي يستهدفه دواء إيبوپروفين Ibuprofen ومضادّات الالتهاب الموصوفة الّتي تدرّ 15 مليار دولار سنويّاً من مبيعات الشّركات.

أظهرت تجربة معشّاة ذات شواهد في پاكستان عام 2020 م \ 1442 هـ، شملت 313 مريضاً مصاباً بڤيروس COVID-19، أنّ أولئك الّذين تلقّوا العسل الممزوج بالحبّة السّوداء حقّقوا نتائج أفضل بكثير من المجموعة الّتي تلقّت علاجاً وهميّاً پلاسیبو Placebo في كلّ من الحالات الخفيفة والشّديدة.

أبلغت تجربة سرطانيّة من المرحلة 1 للثيموكينون المعطى فمويّاً لـ 21 مريضاً بجرعات تصل إلى 10 مليگرامات لكلّ كيلوگرام عن عدم وجود أيّ آثار جانبيّة على الإطلاق.

التّعامل الحسّاس مع الزّيوت الطّيّارة وأسرار الاستهلاك الأمثل

تحتوي حبّة البركة Nigella sativa على 2 من الزّيوت الأساسيّة: الزّيت الثّابت والزّيت الطّيّار العطريّ. ويتركّز المركّب الفعّال الأهمّ المسمّى ثيموكينون Thymoquinone في الزّيت الطّيّار. لكن، تبدأ عمليّة التّبخّر والأكسدة بسرعة فائقة فور طحن البذور أو كسرها وتعرّض الزّيت للهواء والضّوء. فيفقد النّبات جزءاً كبيراً من قيمته العلاجيّة بمرور الدّقائق والسّاعات، ممّا يفرض ضرورة الاستهلاك الفوريّ.

يمثّل سحق البذور بالأسنان داخل الفم مباشرة ذروة الدّقّة العلميّة في التّعامل مع الزّيوت الطّيّارة للحصول على الفوائد الحقيقيّة. وتضمن هذه الطّريقة عدم تعرّض مركّب الثّيموكينون للهواء أو الضّوء ولو لثانية واحدة. إذ تتكسّر القشرة الصّلبة للبذرة في بيئة مغلقة ورطبة، وتمتزج الزّيوت فوراً باللّعاب الّذي يبدأ أولى مراحل الهضم، لتنتقل مباشرة إلى المعدة بكامل تركيزها وفاعليّتها. وتتلافى هذه العمليّة تماماً مشكلة تبخّر الزّيت وتأكسده الّتي تقع عند طحن البذور بالآلات أو تركها مكشوفة.

تتطلّب هذه الطّريقة تحمّلاً لمذاق الحبّة السّوداء اللّاذع والمرّ جدّاً، والّذي يشبه طعم الفلفل الأسود الحادّ. لكن، تتوفّر بدائل عمليّة لتخفيف حدّة الطّعم والمحافظة على المادّة الفعّالة، مثل طحنها وخلطها باللّبن الرائب مباشرة واستهلاكه فوراً. كما يقدّم الزّيت المعصور على البارد والمحفوظ في عبوات زجاجيّة داكنة ومغلقة بإحكام خياراً بديلاً لتجنّب إزعاج جدار المعدة بالمادّة الخامّ المركّزة، ولمنع تطاير الزّيوت الحسّاسة.

الاستخدام العمليّ والتّحذيرات الصّحّيّة

يستطيع أيّ فرد زراعة حبّة البركة، فهي نبتة حوليّة تنتج أزهاراً رقيقة باللّونين الأزرق الفاتح والأبيض، وتتحمّل التّربة الفقيرة والظّروف الجافّة. تُزرع البذور مباشرة في أوائل الرّبيع بعد الصّقيع الأخير، وتُحصد القرون البنّيّة في أواخر الصّيف، وتُكسر لتجفيف البذور في الظّلّ. كما يكفي 2 متر مربّع من الحديقة لإنتاج بذور تكفي عائلة لعام كامل. وحُدّدت الجرعة الموثّقة في التّجارب السّريريّة بمقدار 1 إلى 2 گرام يوميّاً، أي ما يقارب 0.5 ملعقة صغيرة من البذور الكاملة.

ينتشر بين النّاس عدد من الممارسات الخاطئة في حفظ هذه البذرة واستعمالها، ممّا يجرّدها من منافعها الشّفائيّة الشّهيرة. يأتي على رأس هذه الأخطاء شراء البذور المطحونة مسبقاً أو طحن كمّيّات كبيرة وتخزينها في المنزل؛ تعرّض البذور المكسورة للهواء يتسبّب في أكسدة الزّيوت الثّابتة وتطاير المركّبات العطريّة الحسّاسة، ممّا يحوّل مسحوق الحبّة السّوداء إلى مادّة عديمة الفائدة الطّبّيّة بمرور الوقت.

يتجاهل الكثيرون كذلك حساسيّة مركّب الثّيموكينون Thymoquinone الشّديدة للحرارة، ويلجؤون إلى غلي البذور في الماء أو خبزها داخل العجين، وهي طريقة خاطئة تؤدّي إلى تفكيك المادّة الفعّالة وتدمير خصائصها المضادّة للأمراض.

ويمتدّ الخطأ الشّائع إلى طرق تخزين زيت الحبّة السّوداء المعصور على البارد، إذ يؤدّي حفظه في عبوات پلاستيكيّة أو زجاجيّة شفّافة تحت الضّوء المباشر إلى تسريع تلفه وأكسدته، والصّواب اعتماده نقيّاً غير مكرّر في زجاج داكن محكم الإغلاق، وتناوله بمقدار ملعقة صغيرة يوميّاً دون تعريضه لطهو أو تسخين.

يجب الحذر من الاعتقاد الخاطئ بأنّ زيادة الجرعة تسرّع الشّفاء، فتجاوز المقادير السّريريّة الموصى بها يمثّل عبئاً على وظائف الكبد والكلى.

حفظ 3000 عام من الطبّ البشريّ هذا الدّواء، ومحاه قرن واحد من الاقتصاديات الصّيدلانيّة عن قصد. تسقط هذه البذرة من زهرة في حديقتك، وتصنع دواءً مدروساً في أكثر من ألف ورقة بحثيّة لن يصفه طبيبك أبداً. ويرجع السّبب ببساطة لعدم قدرة أيّ جهة على جني الأرباح ممّا ينمو بحرّيّة في الأرض. أدرك الملك توت عنخ آمون ذلك، وعرفه ابن سينا، وعلمه الملايين من النّاس في جميع أنحاء العالم القديم. البذرة بقيت ثابتة، أمّا النّظام فهو الّذي تبدّل.

مصادر ومراجع

1. Review on Clinical Trials of Black Seed (Nigella sativa) and Its… — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5633670/
2. Preclinical and clinical effects of Nigella sativa and its constituent, thymoquinone: A review — https://go.drugbank.com/articles/A227153
3. A Comprehensive Review of the Antioxidant, Antimicrobial, and Therapeutic Efficacies of Black Cumin (Nigella sativa L.) Seed Oil and Its Thymoquinone — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39807848/
4. Nigella sativa and health outcomes: An overview of systematic reviews and meta-analyses — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10086143/
5. Immunomodulatory and anti-inflammatory action of Nigella sativa and thymoquinone: A comprehensive review — https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1567576915300011
6. The role of thymoquinone, a major constituent of Nigella sativa: A review — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34297870/
7. Nigella sativa: A Comprehensive Review of Its Therapeutic Potential and Medical Applications — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39769174/
8. Black cumin (Nigella sativa L.): a comprehensive review on phytochemistry, health benefits, molecular pharmacology, and safety — https://researchers.mq.edu.au/en/publications/black-cumin-inigella-sativail-a-comprehensive-review-on-phytochem/
9. Black Seeds (Nigella sativa) Medical Application and Possible Adverse Effects — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10353664/
10. A review on therapeutic potential of Nigella sativa: A miracle herb — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3642442/
11. Therapeutic potential of black cumin seeds and beyond — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2583426/
12. Nigella sativa L. a plant which joins different cultures — https://hdl.handle.net/11581/446784
13. Historical aspects of black seed (Nigella sativa) and their link to present-day scientific findings — https://www.scitechnol.com/proceedings/historical-aspects-of-black-seed-nigella-sativa-and-their-link-to-present-day-scientific-investigations-6876.html
14. Tutankhamun’s Antimalarial Drug for Covid-19 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33128226/
15. History of Black Seed: Nigella sativa was discovered in… — https://www.nahrainuniv.edu.iq/sites/default/files/Combined_27.pdf
16. BLACK SEED (NIGELLA SATIVA) IN ISLAMIC, INDIAN, CHINESE… — https://islamicmedicine.or.id/index.php/ijim/article/view/104
17. The Miracle That Endures from Tutankhamun to Today: Black Seed — https://www.goyabotanicals.com/blog/copy-of-rosemary
18. NIGELLA SATIVA L.: AN OVERVIEW — https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/4017716